← Lumbre

Herramientas de operación para negocios pequeños Lista de apertura y cierre: el día que empieza y termina con lista

Portada de Lista de apertura y cierre: el día que empieza y termina con lista

Lista de apertura y cierre: el día que empieza y termina con lista

✦ El taller no pierde el día en el taller: lo pierde en la administración que no se escribe. Estas dos listas son los cuarenta y cinco minutos con los que se recupera la semana.

Negocios

Firmado y verificado · Negocios

Objetivo: Tener dos listas escritas, una de apertura y otra de cierre, con lo que se revisa, lo que se cuenta y lo que se anota al empezar y al terminar el día, y con el tiempo que toma cada paso.

15 min Herramientas de operación para negocios pequeños 16–99 años
Modo PPTX
Más
Lista de apertura y cierre: el día que empieza y termina con lista

Herramientas de la lección

Sorpréndeme

Sobre este contenido

Ir a

Volver a Biblioteca de herramientas de negocios Cursos Explorar Mi cuenta Salir del modo estudio
Presentación de la lección El tema en diapositivas, de una pasada Abrir aparte

Qué vas a poder hacer al terminar

El taller no pierde el día en el taller: lo pierde en lo que no se escribe. La agenda que se quedó en la cabeza, el trabajo a medias que nadie anotó, la pieza que salió del estante y que nadie vio pasar, el cobro que se hizo tarde porque nadie se acordó. Todo eso se llama administración, y son las horas que salen del mismo bolsillo que las del trabajo. Esta hoja son dos listas: una para abrir el día y otra para cerrarlo, con pasos, con tiempo y con lo que se anota en cada uno.

1. Objetivo de la hoja

El objetivo es que el día tenga principio y fin, y que lo que se hace entre los dos esté en el papel. La lista de apertura prepara el día: herramientas, material, trabajos y cobranza. La de cierre lo termina: dinero, trabajos a medias, material que salió y lo que queda para mañana. Las dos listas son cortas a propósito: si tardan más de lo que tardan en el ejercicio, sobran pasos.

  • Que la apertura se haga siempre igual, con los mismos pasos y en el mismo orden.
  • Que el cierre incluya el dinero del día y los trabajos que quedaron a medias.
  • Que el material que sale del estante se anote el mismo día, en la lista o en el inventario.
  • Que la cobranza del día que sigue quede escrita con su fecha, no en la memoria.
Tabla de tres columnas con los cinco pasos de la lista de apertura del caso ficticio: herramientas, material del día, trabajos del día, cobranza y encendido, con lo que se revisa en cada paso y cuánto tiempo toma, de diez a cinco minutos cada uno.
Los cinco pasos de apertura del ejercicio suman 45 minutos. Es tiempo del taller, y por eso también es tiempo que el taller no factura: si la lista es más larga, hay que quitarla de en medio.

2. Instrucciones: cómo se llena la hoja

  • Escribe la lista de apertura en una hoja y la de cierre en la misma, del otro lado. Dos columnas y una línea de separación: apertura arriba, cierre abajo.
  • Anota en cada paso qué se revisa, con palabras que se puedan comprobar: que estén las herramientas, que la pieza esté, que el trabajo esté anotado. Nada de «revisar todo».
  • Ponle el tiempo estimado a cada paso, en minutos. El tiempo es lo que convierte la lista en un tope: sin minutos, la lista se estira hasta que se acaba el día.
  • Escribe quién hace cada paso. Aunque seas tú, escríbelo: cuando haya otra persona en el taller, esa línea es la que evita el «yo pensé que lo habías hecho».
  • Escribe cómo se comprueba cada paso: mirando, contando o comparando con la hoja. Lo que no se puede comprobar no se puede mantener.
  • Marca la frecuencia: lo que es diario y lo que es semanal. No todo se revisa todos los días: la lista se acota con la frecuencia escrita.
  • Al abrir el día, marca cada paso conforme lo cumples y anota lo que encontraste. Si algo faltaba, ese hallazgo alimenta las hojas de inventario, de cobranza o de incidencias.
  • Al cerrar, anota el dinero del día en pesos, los trabajos que quedaron a medias con su motivo, y el material que salió con el trabajo al que pertenece.
  • En la parte de cobranza, escribe a quién hay que llamar mañana y con qué fecha. Cierra con la mesa y las herramientas en su lugar.
Tabla de tres columnas con los cinco pasos de la lista de cierre del caso ficticio: dinero del día, trabajos sin entregar, material que salió, cobranza y mesa y herramientas, con lo que se anota en cada paso y cuánto tiempo toma.
El orden del cierre también importa: el dinero y lo que quedó a medias no se pueden dejar para el día siguiente. Los otros tres pasos, sí.

3. Ejemplo resuelto: la apertura del lunes

Ejemplo resuelto 1: los cuarenta y cinco minutos de apertura

  1. Paso 1. Las herramientas

    Son las ocho de la mañana. Marisol revisa el estante de herramientas y encuentra que faltan dos llaves de 13 y 17 milímetros. Lo anota en la fila de herramientas, con lo que encontró. (Cifras del caso ficticio del ejercicio.)

Paso 1 de 5

Ejemplo resuelto 2: el cierre que se hizo corto

  1. Paso 1. El viernes

    Un viernes se acabó el día tarde y Marisol cerró en cinco minutos: contó el dinero y se fue. La lista de cierre se quedó a medias.

Paso 1 de 4

Cascada de cinco peldaños con las horas del caso ficticio: cien horas del mes, menos ochenta de taller, igual a veinte horas de administración, cinco por semana y una por día con la lista.
La administración del ejercicio son veinte horas al mes. Las listas de apertura y de cierre son la forma más barata de que esas horas sirvan para algo.

4. Campos y unidades de la hoja

Una lista sin unidades ni tiempos es una lista de buenas intenciones. Estos son los campos, con la unidad de cada uno y con la regla de si es obligatorio.

Campos de la lista de apertura y cierre y sus unidades. Caso ficticio del ejercicio.
CampoTipoUnidad¿Obligatorio?
MomentoListaApertura o cierreSí
PasoTextoQué se revisa o qué se anotaSí
Tiempo estimadoNúmeroMinutosSí
ResponsableTextoQuién hace el pasoSí
Cómo se compruebaListaMirando, contando o comparandoSí
FrecuenciaListaDiaria o semanalSí
Resultado de la revisiónTextoLo que se encontróNo
Acción que salióTextoQué hay que hacer por elloNo
Dinero contadoNúmeroPesosNo
Trabajo pendienteTextoNúmero de orden del trabajo a mediasNo

5. Supuestos del ejemplo

  • Se supone que la apertura y el cierre se hacen todos los días de trabajo, con la misma duración y sin saltarse pasos por prisa.
  • Se supone que los tiempos de los pasos son del caso ficticio del ejercicio y que se ajustan con una medición, no con una suposición.
  • Se supone que el dinero que se cuenta al cierre es el del día, y que se anota en pesos en la misma hoja de la lista.
  • Se supone que el material que sale del estante se anota el mismo día, y que esa anotación también queda en el inventario (T14).
  • Se supone que la lista puede reducirse: quitar pasos es una decisión válida, dejar de hacer la lista no lo es.

6. Límites de la hoja

  • No es un manual de seguridad ni sustituye las indicaciones de un técnico ni de una norma de trabajo sobre gas o electricidad.
  • No lleva las horas del taller: la carga de la semana está en la agenda de pedidos (T13).
  • No es el registro del mes: el dinero y los gastos del mes van en el registro de ingresos y gastos (T07).
  • No guarda los datos de los clientes: eso vive en el seguimiento de clientes (T12) y en la hoja de cobros (T11).
  • No sustituye el control de calidad del trabajo: cuando algo sale mal, se anota en el registro de incidencias (T16).
  • No funciona si la lista vive lejos del taller. Una lista que hay que ir a buscar es una lista que no se usa.

7. Curso relacionado

  • «Personas y organización en negocios pequeños»: es donde vive la idea de que el trabajo de una persona sola también se organiza con reglas escritas.
  • «Operación y calidad en negocios pequeños»: una rutina diaria es la forma más barata de que el trabajo salga igual todos los días.
  • «Costos, precios y dinero del negocio»: para ver el costo de las horas de administración y lo que se recupera con ellas.
  • Para el paso fiscal, este no es el tema: el curso «Formaliza tu negocio: SAT, RFC y el día uno» explica el alta y las obligaciones.

8. Herramientas relacionadas

La lista de apertura y cierre no vive sola. Estas son las demás herramientas de la biblioteca, con su número, para que sepas con cuál se conecta.

  • T01 · Diagnóstico del negocio: para saber how muchas horas de administración está.Errorf y qué se gana con ellas.
  • T02 · Ficha de oportunidad: para decidir si vale la pena una rutina nueva.
  • T03 · Registro de entrevistas y pruebas: lo que prometes a un cliente y lo que anotaste al abrir el día.
  • T04 · Hoja de costos: el costo de las horas de administración dentro del servicio.
  • T05 · Calculadora de precio y margen: el precio que tiene que cubrir el trabajo hecho.
  • T06 · Análisis de punto de equilibrio: cuántos servicios necesitas para cubrir lo fijo.
  • T07 · Registro de ingresos y gastos: el mes completo, donde termina el dinero que se cuenta cada día.
  • T08 · Previsión de caja: las cuatro semanas siguientes, con el dinero que ya entró.
  • T09 · Presupuesto editable: el documento que se manda al cliente.
  • T10 · Orden de trabajo: el papel de cada trabajo que aparece en la lista del día.
  • T11 · Control de anticipos y saldos: los cobros del día que se anotan en el cierre.
  • T12 · Seguimiento de clientes: a quién hay que llamar mañana, con la fecha que se escribe en el cierre.
  • T13 · Agenda de pedidos: la semana con su tope de horas, que es lo que se lee al abrir el día.
  • T14 · Control básico de inventario: el material que sale del estante y su fecha.
  • T15 · Evaluación de proveedores: con quién comprar lo que faltó en la apertura.
  • T16 · Registro de incidencias: lo que salió mal y se anota en el paso de resultados.
  • T18 · Plan de mejora: el hallazgo de la lista convertido en una acción con fecha y responsable.

En el caso ficticio del ejercicio, la lista de cierre completa dura 35 minutos. Un viernes el día terminó tarde y Marisol cerró en cinco minutos, contando sólo el dinero. ¿Qué dice la hoja?

En el caso ficticio del ejercicio, el mes tiene 100 horas de trabajo y 80 son de taller. ¿Cuántas horas de administración quedan al mes, y cuántas por día en una semana de cinco días?

Si una lista de apertura o de cierre se alarga, lo correcto es quitarle pasos para que quepa en el día.

Une cada paso de la lista con lo que se hace en él.

      Ordena los pasos del cierre del día.

      Arrastra cada ficha a su categoría (o tócala y luego toca la categoría). También puedes usar el teclado.

      Las dos listas tienen el mismo esqueleto: un paso, el tiempo que toma en , quién lo hace y cómo se comprueba. Y el cierre no puede durar menos de minutos sin que se pierda lo que quedó a medias.

      Marisol llega al taller el lunes por la mañana. Ordena lo que hace.

        Coloca los elementos en orden y pulsa Comprobar.

        Un asistente escribió estas cinco notas sobre la lista de apertura y cierre. Marca las que no se sostienen.

        Marca la línea o las líneas con error y pulsa Comprobar.

        Producto de la herramienta. Primero llena las dos listas con el caso ficticio de esta página: la apertura de 45 minutos y el cierre de 35 minutos del ejercicio. Después escribe, en una hoja aparte, tus dos listas: cinco pasos de apertura y cinco de cierre, con su tiempo y su responsable. Si no sabes cuánto toma un paso, pon una estimación y márcala como tal. Al final escribe una línea: ¿qué paso del cierre siempre se te salta?

        El paso que siempre se salta es el que más cuesta y el que más se necesita. Escríbelo en la lista como el primero del día siguiente, con su tiempo, para que dejar de saltarlo sea una decisión y no una batalla diaria.

        Tu texto se guarda sólo en este dispositivo.

        Segunda pregunta del producto: toma la última semana de trabajo y cuenta las horas que se fueron en buscar información, en cobrar tarde y en rehacer lo que no se anotó. ¿Cuántas horas fueron? Esa es la hora que las listas de apertura y de cierre se gana de vuelta.

        Si las horas no salen, cuenta las interrupciones: cuántas veces al día te faltó un dato que estaba anotado en otra parte. Cada interrupción es un paso de lista que falta.

        Tu texto se guarda sólo en este dispositivo.

        Memoria: las dos listas del día

        Empareja cada paso con lo que se hace en él. Con estas seis parejas ya tienes tus dos listas.

        Tarjetas de repaso rápido

        ¿Qué hace la lista de apertura?
        Prepara el día: herramientas, material, trabajos, cobranza y encendido.
        ¿Qué no puede faltar en el cierre?
        El dinero del día y los trabajos que quedaron a medias con su motivo.
        ¿Por qué el tiempo va en minutos?
        Porque es lo que le da un tope a la lista. Sin minutos, se estira hasta que se acaba el día.
        ¿Qué hago si la lista no cabe?
        Le quito pasos. Lo que no sirve es dejarla de hacer.
        ¿Qué NO es esta hoja?
        No es un manual de seguridad ni el registro del mes: el mes va en el registro de ingresos y gastos (T07).

        Toca una tarjeta para ver la respuesta.

        Fuentes y para saber más

        Esta hoja usa un caso ficticio y cifras de práctica: no hay precios de mercado, estadísticas de productividad ni costos de referencia. Para el contexto fiscal y legal de México, la fuente oficial es el Servicio de Administración Tributaria (SAT) y la ley federal vigente en la fecha de publicación; la orientación general no sustituye la asesoría de un contador o un abogado.

        Para dominar este tema

        Ya sabes escribir dos listas, una de apertura y otra de cierre, con sus pasos, sus tiempos y sus responsables, y sabes que la parte del cierre que no se puede saltarse son el dinero y los trabajos a medias. Lo que le da fuerza a esto no es la lista: es que sea corta y que se haga todos los días. Escribe las tuyas esta noche con cinco pasos de cada lado y con el tiempo de cada paso, y déjalas donde están tus herramientas. Si mañana la abres y la cumples entera, ya tienes la rutina que ninguna otra hoja de la biblioteca puede sustituir.

        Chequeo de la lección

        Aquí se mira lo que ya fuiste acertando. Pulsa «Comprobar» para saber si puedes seguir.

        Las respuestas y tu progreso se guardan sólo en este dispositivo. Contenido firmado por su autoría mediante Lumbre.
        Más sobre esta lección

        ¿Todavía no te queda claro?

        No pasa nada: vamos a verlo de otra manera

        Elige el ángulo que más te ayude. Nada es obligatorio ni cuenta como nota.

        Una analogíaSi lo recuerdas mejor con el cierre de una cocina que con una fórmula

        Un restaurante que cierra bien no es el que tiene más reglas: es el que apaga la cocina, cuenta la caja, anota lo que faltó y deja la mesa limpia para el turno siguiente. La lista de apertura y cierre de un taller es exactamente eso: un cierre que hace que el día siguiente empiece sin ruido.

        ↑ Volver al objeto

        Practica un pocoPractica un poco: dos listas de una hora

        Escribe tus dos listas con cinco pasos cada una y ponle el tiempo a cada paso, en minutos. Hazlas mañana de verdad y anota cuánto tardaste. Al final, quita el paso que siempre se te salta o el que nunca sirve: ese es el que hace la lista demasiado larga.

        ↑ Volver al objeto

        Explora temas relacionados

        Para lo que te sirve

        Conceptos

        Comentarios

        Inicia sesión para comentar.

        Todavía no hay comentarios. Sé la primera persona en opinar.